Anfangs kann die Anämie so leicht sein, dass man sie kaum bemerkt, aber die Symptome des Eisenmangels werden mit der Zeit schlimmer. Blässe, Müdigkeit, Erschöpfung, Herzklopfen, Engegefühl im Hals sind nur einige der leichteren und schwereren Symptome einer Anämie.
Lebensmittel, die uns krank machen, oder was Eisenmangel verursacht
Eisenmangel ist eine ernährungsbedingte Krankheit, d. h. das Problem kann durch eine unzureichende Eisenzufuhr, ein Problem bei der Aufnahme von Eisen aus der Nahrung oder durch Blutungen im Verdauungstrakt verursacht werden. Vor allem heutzutage, mit dem Aufkommen der Fast-Food- und Junk-Food-Kultur, wird die Malabsorption aufgrund des übermäßigen Verzehrs von raffinierten Kohlenhydraten oder einer Glutensensitivität immer häufiger und kann ebenfalls eine Ursache für Eisenmangel sein.
Raffinierte Kohlenhydrate können zur Entwicklung einer Anämie beitragen, da das in Getreide enthaltene Gluten die Darmschleimhaut angreift, so dass der Eisengehalt der Nahrung im Dünndarm nicht vollständig aufgenommen werden kann. Die Darmwand fungiert auch als "Eisenspeicher": Ist sie intakt und gesund, kann sie Eisen aufnehmen, ist sie dagegen entzündet oder geschwürig, kann sie es nicht speichern.
Wenn Sie unter Kältegefühlen, häufigem Durst und Verstopfung leiden, was ebenfalls Symptome für Eisenmangel sind, sollten Sie unbedingt Ihre Ernährung überdenken. So "lecker" es unserem von der Lebensmittelindustrie mittlerweile fast verwirrten Gaumen auch erscheinen mag , Sie sollten Lebensmittel aus Feinmehl oder raffinierte Lebensmittel vermeiden, und natürlich trägt auch zu viel Fett zur Anämie bei.
Heute empfehlen die meisten Ärzte ihren Patienten Eisenpräparate. Das ist nicht immer eine ideale Lösung, denn bei vielen Menschen führen sie zu Verstopfung und Verdauungsproblemen, was bedeutet, dass Nahrungsergänzungsmittel den Zustand des Darms und damit die Aufnahme noch weiter verschlechtern und das Risiko eines Eisenmangels erhöhen können. Bevor Sie also zu Tabletten greifen, sollten Sie möglichst viele gesunde, eisenhaltige Lebensmittel essen. Empfehlenswert sind zum Beispiel Nüsse, Haselnüsse und Mandeln, und besonders nützlich sind rohe Früchte wie Kirschen, Stachelbeeren und Johannisbeeren (rote und schwarze).
Sie müssen Ihre Ernährung nicht komplett auf Leberprodukte umstellen - vor allem, wenn Sie diese ohnehin nicht mögen. Denken Sie ruhig über "grünere Optionen" nach. Um Blutarmut zu bekämpfen, essen Sie reichlich Rote Bete, Spinat, Petersiliengrün, Brokkoli, Spargel und Grünkohl, Kohlrabi und Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Bohnen).
Leider kann Anämie in jedem Alter und in hohem Maße bei beiden Geschlechtern auftreten. Besonders alarmierend ist, dass eines von drei Kindern und ein Viertel der Frauen davon betroffen sind. Frauen sind auch deshalb stärker gefährdet, weil Schwangerschaft, Stillen und Menstruationszyklen das Risiko für eine Anämie erhöhen.
Es handelt sich also möglicherweise nicht nur um ein Ernährungsproblem. Wenn du feststellst, dass dir die Haare ausfallen oder deine Nägel dünn und brüchig sind, vor allem aber, wenn du ständig müde bist, lohnt es sich wahrscheinlich, deine Eisenaufnahme zu ergänzen. Wenn du als Frau Sport treibst, kann ein Eisenmangel deine Leistungsfähigkeit beeinträchtigen, da die Sauerstofftransportkapazität deines Blutes unzureichend ist – und das kann sich nicht nur bei Wettkämpfen, sondern auch im Alltag bemerkbar machen.
Wenn du das Gefühl hast, nicht genug Obst und Gemüse essen zu können, mach dir keine Sorgen . Mit BerriVit kannst du ganz einfach die Gemüsearten zu dir nehmen, die in deiner Ernährung fehlen. Rote Bete und Beeren sind ausgezeichnete Eisenquellen, daher findest du sie in unserer Purfitund Topform und Child Produkte.
